Борщ подорожал

Эксперты посчитали, насколько за год подорожал любимый кузбассовцами борщ.

Для анализа использовали следующий состав: по полкилограмма говядины, картофеля, капусты, по 300 г-в свёклы и моркови, 150 г-в лука, 200 г-в сметаны. На покупку этих ингредиентов хозяйки потратят 404 рубля. Расчёт проводился по средним ценам августа, предоставленным Кемеровостатом.

При этом за год народный суп подорожал почти на 50 руб. Самым "золотым" продуктом стало в нем отнюдь не мясо, а картофель. Он стал дороже на 38%. Второй продукт по росту стоимости — говядина: плюс 16% за год. На третьем месте по подорожанию сметана, она стала на 11% дороже. Недалеко от неё ушла свёкла — + 9,5% больше. А вот капуста, наоборот, подешевела на 9,8%. Итого за год в Кузбассе средняя стоимость борща выросла почти на 14%. Для сравнения, инфляция на все товары и услуги в регионе за этот период составила 9%.